Ricerco ( io ) come Gestore Responsabile Direttore Pubblici Essercizi

Spett
Attività Disponibile ( io ), come Collaboratore Coadiuvante,
Responsabile.
Premetto che NON ne faccio una questione di RETRIBUZIONE, DISTANZE o avrei trovato senza problemi, ma che non sia fuorviante perché valuto con attenzione il progetto, garanzie, ambiente. Non sono interessato a essere un dipendente possibilmente e non mi presto a finanziamenti. Valuto : Ristorante, Azienda Agrituristica con Agriturismo, Albergo con Ristorazione. Solo progetto a lunga scadenza ( anche da costruire ), NO avventure, NO stagionali (anche se ben remunerati), NO prove. Conoscenza cucina, sala, referenze alimentari ( fornitori diretti ), vini, impasti, eventi. Posso in autonomia gestire una struttura grande, impegnativa e là cucina dal sottoscritto ( personalizzata ) nel solo caso d'un emergenza, o con aiuto ( ma non cerco assolutamente come cuoco. Organizzo, gestisco personale, cambusa, nota spesa, tutto con professionalità e con un discreto know how. CRIF pulita, buonae presenza, casellario giudiziale nullo, dialettica, ragioniere, libero da impegni famigliari, disponibile subito (ma anche senza fretta ). Ideale per NON ricambio generazionale, o per avere una direzione completa che sta dietro alla proprietà.

ESPERIENZE DIRETTE, MAI COME DIPENDENTE.

Cordialmente