CCNL, IMPOSTE,STIPENDI, IVA,AMMORTAMENTI,...RECUPERO MODULI 2016/18 ESERCENTI

Inserito da ceaser il 20-03-2017 alle 09:06 nella categoria: Offro Studio
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CONTRATTI DI LAVORO, CALCOLO DELL'IMPOSTA ALLA FONTE, BILANCI, IVA, AMMORTAMENTI, CALCOLO MASSA LORDA E NETTA, E TANTI ALTRI ARGOMENTI ...

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Le lezioni vengono preparate "ad personam", sono specializzate/personalizzate per ogni bisogno, secondo i livelli già acquisiti o da acquisire.

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CONDIZIONI D?AMMISSIONE AGLI ESAMI PREVISTIDA GASTROTICINO:

- dimostrare di avere sufficienti nozioni di lingua italiana;

- disporre di un attestato federale di capacità o titolo equipollente; oppure

- dimostrare di aver lavorato per almeno 5 anni nel settore dell?albergheria e della ristorazione.

OBIETTIVI E CONTENUTI DI FORMAZIONE

Obiettivi
L?obiettivo della scuola esercenti è quello di impartire tutte le nozioni necessarie affinché possa affrontare al meglio gli esami per l?ottenimento del Diploma .

Contenuti
MODULO
MATERIE
Modulo 1
a) Igiene, conoscenze e legislazione sulle derrate alimentari

b) Nozioni di diritto, legislazione sugli esercizi pubblici

e altre disposizioni applicabili all?esercente

Modulo 2
Conoscenze del servizio e psicologia di vendita
Modulo 3
Gestione aziendale e contabilità
Modulo 4
Conoscenze professionali generali:
contratto di lavoro, assicurazioni sociali e imposte alla fonte

Modulo 5
Conoscenze generali sulle bevande analcoliche, alcoliche

e spiritose
Modulo 6
Cucina e relativa calcolazione

DURATA E ORARI DEL CORSO

Il corso è a moduli

TEMPO NECESSARIO ALLO STUDIO INDIVIDUALE

Per un ottimo risultato sono previste ca. 150 ore di studio individuale.

ESAMI (secondo art. 12 del Regolamento concernente gli esami per l?ottenimento del Diploma cantonale di esercente)

Gli esami finali vengono organizzati dalla Commissione d?esame per l?ottenimento del Diploma cantonale di esercente (CEE) nominata dalla Divisione della formazione professionale (DFP) secondo lo specifico regolamento d?esame nella seguente forma:

Esame scritto (2 ore):
- Gestione aziendale e contabilità

Esame scritto (2 ore) e orale (1/2 ora):
- Conoscenze professionali generali: contratto di lavoro, assicurazioni sociali e imposte alla fonte

- Cucina e relativa calcolazione

Esame orale (1/2 ora):
- Igiene, conoscenze e legislazione sulle derrate alimentari

- Conoscenze generali sulle bevande analcoliche, alcoliche e spiritose

- Nozioni di diritto, legislazione sugli esercizi pubblici e altre disposizioni applicabili all?esercente.

Esame pratico (1 ora) e orale (1/2 ora):
- Conoscenze del servizio e psicologia di vendita

ISCRIZIONI

INFORMAZIONI E RISERVAZIONI ALLO
079 551 04 20

oppure via e-mail a : carlo.calegari@yahoo.it


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Prezzo: 0,00 CHF
Indirizzo: vIA LUGANO
Città: lUGANESE
Regione: SVIZZERA